I riflettori di Section in the Spotlight si accendono per la prima volta in questo 2018 per celebrare l'evento “Making pizza is making friends”, con il quale ESN Palermo si è aggiudicata il primo gradino del podio per il mese di gennaio!
Fin dalla sua fondazione, nel 1995, la grande famiglia palermitana, che ad oggi conta una media di circa 60 soci, si è lanciata nell'organizzazione di numerosissime attività per i suoi 300 studenti erasmus, da quelle culturali e sociali, a quelle più prettamente ludiche e ricreative: la sezione, infatti, partecipa tutti gli anni agli Eventi Nazionali di ESN Italia (ICE, NEG, EN), organizza periodicamente viaggi, gite ed escursioni alla scoperta delle bellezze della Sicilia e, a livello locale, è impegnata in numerose attività culturali e di beneficenza.
Questa volta, però, ESN Palermo ha voluto offrire ai propri studenti internazionali qualcosa di nuovo e totalmente made in Italy: la possibilità di imparare a fare la pizza, piatto caratteristico del nostra penisola, dichiarato proprio nel 2017 patrimonio dell'umanità dall'UNESCO!
L'obiettivo di quest'evento culinario non è stato semplicemente insegnare agli erasmus come preparare una pizza, seguendo pedissequamente una famosa ricetta, bensì creare un momento di condivisione collettiva, in cui gli studenti stranieri potessero non solo toccare con mano gli ingredienti della pizza e cucinarne una in prima persona, ma arrivare a comprendere l'importanza culturale che ha la cucina nel nostro paese.
E così, 20 studenti erasmus hanno avuto la possibilità di seguire la lezione di cucina tenuta da un pizzaiolo professionista in un ristorante della città di Palermo: dopo una prima parte puramente teorica, i ragazzi hanno letteralmente provato con mano a realizzare la loro prima vera pizza e, alla fine del processo di preparazione, hanno condiviso la loro creazione non solo con gli ESNers, che hanno tenuto loro compagnia e li hanno aiutati durante la lezione, ma anche con gli altri studenti erasmus che hanno deciso di partecipare all'abbuffata!
La cena è stata accompagnata da musica, canti a squarciagola e balli di gruppo, in pieno stile di ESN Palermo! Gli studenti a fine serata hanno ricevuto un attestato di partecipazione rilasciato dalla sezione recante il timbro della pizzeria ospitante che ricorderà loro – una volta tornati a casa a fine scambio – la magica esperienza vissuta in erasmus, circondati da amore, allegria, amicizia, risate e la sensazione di essere entrati davvero a far parte della cultura del nostro bel paese.
Fortemente attiva a livello locale, ESN Palermo si impegna costantemente anche a livello regionale, facendo parte del Coordinamento Due Sicilie, che unisce le sezioni del sud Italia, e sul piano nazionale: ha infatti ospitato la seconda Piattaforma Nazionale del 2017 dal 9 all'11 giugno, durante la quale si sono riuniti i delegati delle sezioni del network italiano che hanno discusso dell'immediato futuro di ESN Italia circondati dall'affetto e dal calore dei soci di ESN Palermo.
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